みるく工房タンポポ・ショップ紹介

群馬県の高崎市。「だるま市」で有名な少林山の中腹に長坂牧場はあります。

優秀なホルスタイン種の乳牛を生産・育成し、とってもおいしい牛乳を製造販売しています。

牧場は高崎市街を見下ろせる小高い丘の上にあり、上毛三山がパノラマで見渡せます。

長坂牧場内工場・直営ショップ

群馬八幡駅前直営ショップ

スズラン前橋店（本館地下1階）

〒371-8556群馬県前橋市千代田町2-12-3
営業時間／10：00～19：00
定休日／１月１日とスズランの店休日

会社概要

ご挨拶

こんにちは、みるく工房タンポポの代表、長坂幸夫です。
小さいころからここ長坂牧場で、牛の世話の手伝いをしながら育ちました。
大学で乳製品の加工の知識を得、卒業後に酪農家や国の畜産試験場で技術を学び、小さい頃から父・母が大事に育ててきた乳牛と、生産された牛乳を、少しでも早く新鮮なまま、そして美味しく加工して届ける仕事に興味を持ちました。
そして、この工場と直営店が出来た時に店長を任せてもらいました。

みるく工房タンポポが出来た時、この鼻高の丘は何もないただの丘でした。こんなところにお店を持っても誰が来てくれるの？とも言われました。
でも、ここまで来て新鮮な飲むヨーグルトを飲んだり、ジェラートを食べてくれたお客さんが、クチコミをしてくださり、宣伝などはまったくしなかったのに、どんどんお客様が増えてくださいました。
駐車場も増設し、市内でも人気のドライブスポットになり、皆さんに飲むヨーグルトやジェラートを楽しみにしてもらえるようになりました。

実は牛乳はすべての牧場、すべての工場で味、品質が違います。
長坂牧場は日本の中でも最高クラスの品質の牛乳を出荷できるように、良質な餌、牛の健康、衛生的な生産に、常に気を配っています。
多くの牧場から生乳を集めてくる大きな工場では、良い牛乳も、品質があまり良くない牛乳も混ぜられてしまいます。
しかし当牧場は、長坂牧場だけの高品質を保ち、他の牛乳を一切混ぜていません。
そして、牧場のすぐ横にある工場直営店に搾ったその日のうちに保管され、翌日からヨーグルトに加工され、牛乳を搾った48時間後には瓶に詰められて出荷されます。

良質の新鮮な牛乳で、最短の時間で作られたヨーグルトは、お客様から「こんな美味しいヨーグルトを飲んだことがない」と評判をいただき、全国の百貨店や催事場でもリピーターが続出する人気ヨーグルトになりました。

生産・加工・販売まで一貫しているので、新鮮で安全安心なヨーグルトやジェラートがお届けできます。ぜひ直営ショップや、全国の催事場、そしてネットショップを通じて、ご賞味ください。

みるく工房タンポポ　代表　長坂幸夫

直営工場とショップを紹介します！

• 直営店の店内です。小さいお店ですが、ジェラートを食べられるコーナーも用意しています。
• 花の丘にある看板です。ここから歩いて3分！
• 大人気の牧場ジェラート。イベントなどに出店すると行列ができます。
• ミルクの味が濃い～♪牧場ソフトも好評です。
• 工場とショップのスタッフです。ネットショップもここで運営しています！
• 飲むヨーグルトをのせたタンポポ号です！
• できたてのヨーグルトを充填してすぐに全国へ出荷！
• 群馬八幡駅前の直売店。気軽にお立ち寄りください

鼻高展望「花の丘」へようこそ！

長坂牧場のとなりに、鼻高展望「花の丘」というお花畑があります。
写真を撮りに大勢の人が訪れています。

地元のボランティアの手で、毎年お花が植えられ、春から秋まで楽しめます。
長坂牧場も牛糞で栄養ゆたかな肥料を作り、協力しています。